「不用怕，台灣人沒什麼好怕的，應該勇敢走出去。」芒果恰恰冰館董事長張智閔用簡單一句話，說出身為餐飲業者對兩岸服貿協議的態度。
張智敏的芒果冰，讓台灣之光林書豪回台時指名要吃。而現在，張智敏說，若要讓台灣餐飲業也變成台灣之光，兩岸簽訂服貿協議是政府必須要做的事情。
張智敏強調，兩岸簽訂服貿協議是業界期盼已久的利多，服貿甚至還「遲到」三到五年，現在台灣一直在原地打轉、故步自封，而簽訂服貿是個很好的突破，若是政策成功，將更有機會幫助台灣和其他國家簽署貿易協定。
高品質服務 早該往外發展
他表示，兩岸簽署服貿協議是不得不面對的好事，對於80%的業者來說，絕對是正面大於負面。因為台灣餐飲業者除了有高品質，服務人員的素質也特別高。倘若餐飲業者故步自封，一直困在台灣，實在是件很可惜的事。
張智敏說，台灣和大陸未來交流將會越來越緊密，也將同步帶來更多商機。服貿協議本來就該做，而且簽署之後會創造非常大的利多，可以擴大兩岸之間的交流平台；光是以市場來說，大陸沿海城市人口多且稠密，光是一人一口芒果冰的效應就一定比台灣大得多。
服貿協議簽訂後，也將幫助台灣業者解決進軍大陸的關稅問題。他以自己的芒果冰為例，目前他在大陸青島有一家店，簽訂服貿協議後，將能幫助未來他在大陸二線和三線城市的布局。
有效刺激台灣出口動能
張智敏表示，仔細研究兩岸服務貿易協議發現，中國大陸將對台灣開放80項內容，超過中國大陸對WTO的承諾，其中有66項等於或優於大陸和香港CEPA的待遇，而台灣將對中國大陸開放64項品項，有助於台灣餐飲服務業的發展和輸出，並有機會活絡經濟，刺激台灣的就業機會。他也說，雖然有些產業看起來會受到衝擊，但是若是以台灣長期經濟發展看起來，這政策將能有效的刺激台灣出口動能。
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