Blogtrottr
|
[食記] 台南-金華路無名飯桌:在地人ㄟ灶咖
Aug 25th 2013, 17:15, by nickwang
作者nickwang (年)
看板Food
標題[食記] 台南-金華路無名飯桌:在地人ㄟ灶咖
時間Sun Aug 25 17:15:17 2013
餐廳名稱:金華路無名飯桌 消費時間:2013/08/22 面交地址:台南市中西區金華路四段126號 電話:無 營業時間:18:30~23:00 公休日:星期六 每人平均價位:70-130元 有無包廂:無 推薦菜色:炒旗魚.煎魚肚.雞肉絲飯.香腸 圖文網誌: http://literaryouth.pixnet.net/blog/post/193317542 ----------------------------------------------------------- 這間飯桌是友人推薦我一定要來吃吃看的店家,沒有招牌, 但是每每晚上營業的時候總是排很多人,無論是外帶或者內用者。 老闆一家四人各司其職,老闆跟一雙兒女在前,老闆娘則在後場掌勺。 小老闆說阿公的時候就開始經營,至今已有三十幾年。 雖然這離神農街藥王廟很近,但不會有太多觀光客,大多是在地人光顧。 一到下班時間人潮湧現,有的人包便當,有的人包個幾樣回去加菜, 更有不少家庭直接在這開伙,點個幾樣菜,點個飯,就是一餐, 說是在地人的廚房也不為過。 本次消費: 煎魚肚、炒旗魚肉,炒空心菜、香腸、花椰菜,另外還有肉燥飯跟雞肉飯 2個人花了240元。 淋上雞汁的雞肉飯,醬汁基底調味也是油蔥,不過清淡許多, 但配上口味重的菜餚也算剛好。 雞絲肉給的不少,只是稍微乾瘦了一點,應該是肉部位的關係。 炒旗魚肉,只用蒜苗薑絲大火快炒,簡單的醬油調味, 香氣都燒進了魚肉裡頭,十分下飯。 煎魚肚的火候掌握的很好,瘦肉酥香,腹肉細嫩,魚皮脆口。 其他菜色請看網誌說明,以口味來說,這家的飯桌的調味都比較重, 對我來說稍油稍鹹,但每樣東西味道都不錯 如果怕太鹹的話也可以請店家炒的時候稍微注意, 個人還滿喜歡這種路邊攤店面的家常菜,公休日星期六也是滿少見的 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.143.177.21 This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. Five Filters recommends: 'You Say What You Like, Because They Like What You Say' - http://www.medialens.org/index.php/alerts/alert-archive/alerts-2013/731-you-say-what-you-like-because-they-like-what-you-say.html
|
|
|
linevpn
情侶台北一日遊2016拜託大大幫忙規劃台北一日遊行程台北一日遊行程規劃台北捷運一日遊推薦台北一日遊可以怎麼安排
linevpn 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
留言列表