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Oct 1st 2013, 14:11, by gio72525

作者gio72525 (熱血新台南)

看板Food

標題[食記]台南東區-師承日本表參道-Fun Tower日式可麗餅

時間Tue Oct 1 14:11:12 2013

※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1IIcTMcj ] 作者: gio72525 (熱血新台南) 看板: Tainan 標題: [食記]東區-師承日本表參道-Fun Tower日式可麗餅 時間: Tue Oct 1 14:10:24 2013 詳細圖文介紹篇http://gio714036.pixnet.net/blog/post/162878630 跟我一起熱血新台南http://www.facebook.com/hotainnan 近年的台南，有許多異國美食的進駐，其中目前最夯的應該就屬日式可麗餅了，而最近 熱血也在東區長榮路二段上發現一間Fun Tower日式可麗餅，發現的當下，熱血自己本 身是先回家上網做了功課，原來這間店面之前是在高雄瑞豐夜市內，也是當地小有名氣 的店家，也接受過不少電視台的訪問，在最近這一個半月內才轉移來我們台南發展 在東區長榮路二段上，因為是學區的因素，這裡的店家自然多到不在話下，而這間 Fun Tower日式可麗餅可以說是在外觀上用了苦心去做，讓經過的路人可以很輕易 的就察覺到它的存在，這樣粉色系的扛棒實在是很小女生啊XD 進店面前，吸引我的是店家這台可愛的外送車，跟熱血的安全帽們放在一起也太搭了吧 (老闆我可以騎回家嗎XD) 店門口與店內皆有擺設椅子，方便讓客人用餐~店內的佈置也很溫暖 我很喜歡店內打上黃光的感覺，因為可以讓人很放鬆呢~ 牆上的壁畫也是店家精心挑選製作的吧，您看看~這是可麗餅分身XD 這間店的可麗餅選項多達18種，有鹹也有甜~任君挑選啦!! 價位落在60~105塊錢間 Fun Tower日式可麗餅很特別，有這個外帶須知~告知我們如果是外帶超過五分鐘以上， 會建議花6塊錢買一組兩個的保冷袋，因為是選用頂級的鮮奶油製作，所以連小細節都 有所顧慮到，不愧是從日本學成歸國的~ 因為可麗餅都是現點現做，而且也是臨櫃製作，任何小細節顧客其實都看得見，這樣吃 起來也放心，而店家也很有職人的風範，口罩帽子手套都不少，這也是餐飲業所該必備的!! 這是我第二次吃日式可麗餅，來瞧瞧我們一行人點了那些吧~ 特製牛肉佐生菜，這一道我和心愛a都大推!!! 鹹鹹的美奶滋加上超嫩的牛肉和新鮮的 美生菜，真的超搭的~而可麗餅的餅皮真的超軟~~整體的口感是軟中帶勁，我真的很喜 歡這道!!! 蜂蜜乳酪，這也是我們倆人點的，對於愛吃起司乳酪的女性應該會很喜歡這味道，口 感挺妙的~ 草莓布朗尼，友人所點的~因為草莓不是當季，所以如果單吃起來會微酸，不過搭配上布 朗尼後，酸甜都中和了~還不賴! 這喜歡酸的女性應該會喜歡 聖代花生杏仁，此款是選用明治冰淇淋，是香草口味的，吃起來味道香氣十足 這次與友人一起同行吃這間店，友人因之前去日本曾體驗過真正的日式可麗餅，他所給予 的評價是與日本相去不遠，而熱血也實際去詢問了店家一下，店家告知說他是隻身前往 日本表參道學習七個月的時間，把日本整套包括服務都帶回台灣，任何小細節都馬虎不 得，值得給予肯定! 畢竟在台南這個美食之都要生存實屬不易，唯有堅持再堅持才能贏得客群~ 推薦給大家品嚐看看囉~ 店家名稱：Fun Tower日式可麗餅 粉絲專頁：Fun Tower日式可麗餅 消費時間：2013年9月 地址：台南市東區長榮路二段63號 (長榮中學後門對面) 電話：0980-683433 營業時間：下午兩點~晚上八點半 (售完為止) 公休日：星期二 如果你喜歡我的文章，請幫忙按個讚唷！謝謝~ 粉絲團熱烈募集中，歡迎加入 熱血新台南 -- 熱血新台南 (一起吃喝玩樂在台南) http://www.facebook.com/hotainnan -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.56.57 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: gio72525 (61.62.56.57), 時間: 10/01/2013 14:11:12

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