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衛福部次長許銘能表示，頂新油品事件是屏東縣衛生局稽查頂新廠區時，發現該廠生產橄欖油、葡萄籽油等，但卻無法提供相關進貨等證明，衛生局決定先查封，並請檢調調查，中午也緊急通知各賣場下架21種產品。到底哪些油品使用了大統油？許銘能說，目前檢調與地方衛生局正積極比對資料。因大統油品違法添加銅葉綠素，因此，頂新油品可能混入銅葉綠素，將由檢調及衛生局開罰。

頂新被查出向大統進貨油品，但日前卻已簽下切結提供切結保證所產製、販售的產品標示與內容相符，衛福部公關室主任王哲超表示，衛福部建議地方衛生局重罰，是否牽涉詐欺部分，也由檢調調查。

王哲超強調，頂新購買大統摻違法銅葉綠素油品，確實並非檢驗出來的，而是屏東衛生局稽查時發現可疑油品，會同檢調不斷追查，才稽查出來。

另大廠泰山一件油品待查中，衛福部表示，相關待查油品均透過食安聯合稽查小組，由法務部協調檢調與衛生局等單位調查，若掌握具體事證，檢調才會對外公布。

根據食藥署表示，目前76件脂肪酸組成不完全符合的油品中，其中24件合格、40件不合格、1件移檢調並下架、11件待查核。

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