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Jul 5th 2013, 08:58, by designW

作者designW ()

看板Food

標題[食記] 高雄.路竹-餃色扮演(奇特口味的好吃餃子)

時間Fri Jul 5 08:58:22 2013

圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/bo2/17359886 ------------------- 餐廳：高雄.路竹-餃色扮演 地址：高雄市路竹區中正路295號之3 電話：(07)696-1314 用餐日期：2013/07/03 價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主) 水餃/煎餃 NT.3.5(顆)/NT.5(顆) 奇特口味水餃/煎餃 NT.100(一份20顆) 涼麵 NT.40-NT.70不等 飯區 NT.20-NT.40不等 ----------------- 我想，我愛吃怪東西這件事，大概我週圍的朋友都知道了吧。 不過第一次同事跟我推薦特殊口味水餃， 居然不用遠求，就在工作的地方路竹這而已。 ----------------- 餃色扮演就在路竹火車站正前方的路上， 店不算太大，小小一間，看的出來剛開幕沒多久而已， 裡面裝潢簡單，就跟一般的麵店差不多，不過環境算蠻乾淨。 免費提供飲料，沾醬跟餐具在店前方，這部份需自取。 雖然我那天是慕水餃之名而去，不過除了水餃，也賣涼麵跟飯類， 據我同事所述，他們家的肉燥飯是有加木耳的，算是走養生路線。 他們家的餃類都是純手工製作， 菜單上的餃類，是可以單顆點，價格大概在NT3.5-NT.5不等， 店家其實也有兼做網拍，所以所謂隱藏版的餃子，是網拍才會販售的專門款， 要現場吃也是可以，但一包20顆裝，所以一次要點到20顆。 如果真的想吃，是可以多點人一起share，這樣就可以嘗試到更多口味。 除了水餃，也可以做成鍋貼， 其實吃下來，煎過會激發香氣，所以鍋貼美味度是高過於水餃。 要說怪口味，其實吃起來都不會太突兀，反倒是別有一番風味， 而且在吃之前，會先幻想一下，還蠻有用餐樂趣的(原PO果然最近壓力有點大)。 比較特別的口味有起司/香菇素肉/芋頭/鹹蛋黃/梅子豬等等， 當然，除了那些奇特口味，也有正常的韭菜跟高麗菜水餃， 不一定要吃怪怪水餃才能選擇這家就是。 ----------------- 【梅子豬水餃】NT.100 水餃的外皮，是屬於薄皮的那種。 豬肉餡裡頭都包了梅子，淡淡的梅子鹹甜味，意外的跟肉餡合搭。 是比較清爽的味道，除了水餃，也可以做成煎餃， 煎餃皮脆脆的，吃起來更具香氣，煎餃比水餃來的好吃。 ----------------- 【鹹蛋黃水餃】NT.100 水餃裡頭包了鹹蛋黃，為了配合鹹蛋黃，肉餡似乎是五香味道， 這口味的煎餃跟水餃味道相去不遠， 跟梅子豬味道相比，鹹蛋黃口味味道比較重些。 ----------------- 【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆ 美味度：★★★★☆ 價位：3.5/5 CP值：3.5/5 回訪率：★★★★☆ 小詠OS：1. 位於路竹火車站正前方的路上。 2. 除了餃類，也販售飯跟涼麵，也提供網購。 ------------------------ -- 我吃.我玩.我記錄..凡走過必留下痕跡 http://www.wretch.cc/blog/bo2 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.60.92.15

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